Tutti ci stiamo preparando a salutare l’anno vecchio e a dare il benvenuto al nuovo. Come già fatto per Natale, ecco qualche consiglio utile per passare un Capodanno all'insegna della sostenibilità. In cucina la parola d’ordine è, come sempre, non sprecare. Ad ogni modo gli avanzi o gli scarti della preparazione del cenone vanno separati e conferiti in modo differenziato nei contenitori per la raccolta della frazione organica (o, se in nostro possesso, conferiti all’interno della compostiera domestica). I rifiuti organici così raccolti saranno trattati dagli impianti presenti nel territorio dell’Ato Toscana Sud e diventeranno compost da utilizzare in agricoltura. Le bottiglie di plastica e le lattine delle bibite, schiacciate e ridotte di volume, vanno gettate nel multimateriale (plastica, alluminio, tetrapak). Le bottiglie di vetro di spumante o di champagne utilizzate per brindare all’anno nuovo, dopo essere state vuotate, vanno gettate nei contenitori adibiti alla raccolta del vetro, nei comuni dove è già attiva la raccolta mono-vetro o nel multimateriale assieme a plastica, alluminio e tetrapak dove ancora non lo è. Se si ricevono regali per festeggiare la fine del vecchio e l’inizio del nuovo anno, ricordiamoci di gettare scatole e scatoloni nei contenitori della carta, facendo attenzione di togliere altri componenti come nastro adesivo, punti metallici o coccarde (che vanno nell’indifferenziato). E se l’anno nuovo ci invita a disfarsi dei vecchi mobili, nessun problema: per disfarsi dei rifiuti ingombranti, come appunto gli arredi delle abitazioni si potrà contare sui centri di raccolta e le stazioni ecologiche attivi nel territorio oppure prenotare il ritiro a domicilio del materiale chiamando il numero verde di Sei Toscana 800127484, inviando una mail a ingombranti@seitoscana.it o compilando l’apposito modulo sul sito.
Sei Toscana augura a tutti un buon anno!